Voici un menu hebdomadaire pour éviter les fringales !

Vous avez envie de reprendre votre alimentation en main mais ne savez pas vraiment par où commencer ?

Voici un menu sur une semaine qui détaille la composition des différents repas que vous devriez prendre pour éviter d’avoir des fringales au milieu de la journée :

Jour 1

Petit déjeuner

Boisson chaude sans sucre

Smoothie orange-kiwi + 1 c. à s. de son d'avoine

Tartine craquante au quinoa

Fromage blanc à 3 %

Déjeuner

Salade de lentilles et tomates cerise

Dos de cabillaud, brocolis

Pomme à croquer

Dîner

Carotte râpée et amandes concassées

Omelette aux épinards

Poire pochée à la cannelle

Jour 2

Petit déjeuner

Boisson chaude sans sucre

Muesli avec flocons d'avoine, amandes, graines de courge, cranberries et lait de soja

Prune

Déjeuner

Houmous

Tempeh,  quinoa et haricots verts

Carpaccio d'ananas

Dîner

Salade de mâche et noix

Riz basmati et lentilles corail au curry

Yaourt au lait de coco

Jour 3

Petit déjeuner

Boisson chaude sans sucre

Tartine craquante au sarrasin

Saumon fumé

Kaki

Déjeuner

Salade de chou

Soba, tofu mariné à la sauce soja et champignons sautés

Gelée de fruits à l'agar-agar

Dîner

Shiratakis (grandes surfaces, au rayon diététique) à la sauce tomate, wok de légumes (edamame, pousse de soja,

mini-épis de maïs)

Compote de pommes au citron vert

Jour 4

Petit déjeuner

Boisson chaude sans sucre

Smoothie banane-mûre-lait d'amande

Carrot cake

Déjeuner

Rouleau de printemps

Blanc de poulet, semoule complète, poivrons grillés

Sorbet minute à la mangue

Dîner

Soupe de courgette et brocoli

Œuf cocotte à l'oseille

Salade de fruits (pomme, poire, raisin)

Jour 5 :

Petit déjeuner

Boisson chaude sans sucre

Fromage blanc avec rondelles de banane, noix concassées et carré de chocolat noir râpé

Déjeuner

Poireau vinaigrette

Filet de truite, riz complet et tomates cerise

Yaourt aux graines de chanvre

Dîner

Velouté de chou-fleur parsemé de graines de courge

Gratin de crozets, petits pois, jambon, emmental

Orange

Jour 6 :

Petit déjeuner

Boisson chaude sans sucre

Œuf à la coque

Pain complet

Orange

Déjeuner

Avocat ciboulette et jus de citron

Escalope de veau et purée de pois cassés

Faisselle au miel

Dîner

Grande salade composée : cocos de Paimpol, crevettes, feta, tomates et échalote

Galette de sarrasin aux pommes caramélisées

Jour 7 :

Petit déjeuner

- Boisson chaude sans sucre

- Yaourt au soja + dés d'ananas + flocons d'avoine + 1 c. à c. de coco râpé

Déjeuner

Velouté de courgettes au fromage frais

Tomates farcies avec du quinoa, du steak haché à 5 %, oignons et herbes de Provence

Tartelettes aux figues

Dîner

- Carotte râpée, jus de citron, ail et huile d'olive

- Lasagnes végétariennes avec lamelles de courgette, sauce tomate et haché végétal

- Verrine fromage blanc, framboises et spéculoos émietté.