Recette facile et rapide de Bruschetta à l’italienne : un vrai régal

Découvrez ici comment réaliser des tartines de Bruschetta à l'italienne. Chaudes ou froides, ces Bruschetta peuvent être savourées en entrée, en apéro dînatoire et même en plat.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

-180 g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande Paysan Breton,

-1 poignée de tomates cerises,

-1 poignée d’olives noires à la grecque,

-l pain pavé,

-quelques feuilles de basilic,

-chiffonnade de jambon de Parme,

-quelques câpres,

-huile d’olive,

-poivre,

Préparation :

-Faites griller des tranches de pain de l cm d'épaisseur jusqu’à ce qu'elles soient croustillantes.

-Découpez les olives en 2 et dénoyautez-les.

-Coupez les tomates cerises en 4.

-Tartinez les tranches de pain de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande.

-Déposez sur chaque tartine du jambon, quelques morceaux d’olives et de tomates cerises, les câpres et le basilic.

-Arrosez le tout d’un filet d’huile d'olive et d'un tour de poivre du moulin.