Recette de Gâteau à la banane et au chocolat !

Régalez-vous avec ce gâteau familial choco-bananes 

Ingrédients

- 200g de farine

- 1/2 tablette de chocolat noir pâtissier (option)

- 1 sachet de sucre vanillé

- 40g de beurre demi-sel

- 15 cl de crème fraîche légère

- 3 œufs

- 100g de sucre

- 3 bananes

- 1 sachet de levure

Préparation:

- Dans un récipient, commencer par mélanger la farine, le sucre vanillé, le sucre et la levure.

- Dans un autre bol, battre les 3 oeufs puis ajouter le beurre fondu. Mélanger le tout.

- Ajouter 10 cl de crème liquide puis remuer (la texture doit devenir onctueuse).

- Couper les bananes en rondelles puis les ajouter dans le récipient.

- Remuer doucement pour ne pas écraser les bananes.

- Faire fondre le chocolat. Y ajouter le reste de la crème fraîche.

- Pour donner un effet marbré: Incorporer le chocolat au gâteau en mélangeant doucement.

- Dans un plat à tarte beurré, verser le contenu.

- Préchauffer votre four à 200°C et faire cuire 30 minutes à 180°C.