Flognarde aux pommes: un vrai régal

Régalez-vous avec ce petit dessert très facile à faire.

Ingrédients (pour 6 personnes)

- 6 pommes,

- 30 cl de lait,

- 20 cl de crème fraîche,

- 70 g de farine,

- 140 g de sucre fin,

- 3 œufs

Préparation

- Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6).

- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre fin.

- Incorporez la farine.

- Délayez avec la crème liquide et le lait.

- Pelez les pommes, épépinez-les et couper en quartiers.

- Beurrez le plat, déposez les quartiers de pommes, recouvrez avec la préparation.

- Parsemez de parcelles de beurre puis saupoudrez de cassonade.

- Enfournez environ 40 min.