Voici la recette de crêpe la plus facile a faire !

Nous vous présentons aujourd'hui, une recette de crêpe classique très rapide à faire:

Ingrédients (pour 6 personnes)

-25g de beurre,

-50 cl de lait,

-50g de sucre,

-250g de farine.

-4 œufs,

Préparation

-Dans un saladier, versez la farine avec le sucre et 1 pincée de sel.

-Creusez ensuite une fontaine et mettez-y 2 gros œufs et 2 jaunes.

-Mélangez en incorporant petit à petit la farine et ajoutez lentement 50 cl de lait tiède tout en fouettant doucement.

-Laisser reposer.

-Au moment de faire les crêpes, faites fondre 25 g de beurre dans une casserole. Il doit être bien fondu, à l'état dit 'noisette'. Versez-le une fois refroidi dans la pâte et mélangez.