Un savoureux cake au thon !

Cake délicieux idéal comme apéro dînatoire du fin d'année.

Ingrédients (6 personnes)

-1 grosse boite de thon (250g),

-100g de gruyère râpé,

-100g de farine,

-10 cl d'huile,

-1 sachet de levure,

-Sel, poivre,

-10 cl de lait,

-3 œufs.

Préparation:

-Egouttez puis émiettez le thon.

-Dans une terrine, mettez la farine, creuser un puits et casser les œufs entiers.

-Mélanger vivement à la cuillère.

-Ajoutez l'huile et le lait.

-Chauffez le four à 200°C (thermostat6/7).

-Dans la préparation, incorporez la levure, le thon, puis le gruyère râpé.

-Salez et poivrez.

-Beurrez le moule à cake et y-versez la préparation.

-Enfournez 40 minutes.